An toàn vệ sinh thực phẩm luôn là vấn đề được quan tâm hàng đầu đặc biệt trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống như nhà hàng, quán ăn, kinh doanh thực phẩm chế biến sẵn. Do đó mở nhà hàng quán ăn, chủ đầu tư cần trang bị đầy đủ các giấy tờ pháp lý theo đúng luật pháp Việt Nam quy định trước khi đi vào hoạt động.
Việc đăng ký kinh doanh giúp chủ đầu tư hoạt động hợp pháp và hạn chế rủi ro liên quan đến pháp lý. Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh thể hiện sự công nhận của Nhà nước với sự ra đời của một thực thể kinh doanh, là chứng nhận hợp pháp ghi nhận ngày đăng ký kinh doanh lần đầu, là căn cứ pháp lý xác thực hoạt động kinh doanh hợp pháp.
Ngọc Mi Lan sẽ tư vấn cho khách hàng lựa chọn loại hình hộ kinh doanh hay doanh nghiệp để thực hiện các thủ tục nhà hàng. Thông thường tùy thuộc vào quy mô, hoàn cảnh và điều kiện của mỗi khách hàng sẽ có phương án lựa chọn tối ưu khác nhau. Đối với các vấn đề đơn giản về thuế thì thường chọn mở hộ kinh doanh, còn đối với yêu cầu phải xuất hóa đơn đỏ (VAT) cho khách thì cần mở theo hình thức pháp lý là doanh nghiệp.
Sau khi đã được cấp Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh/Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp, quý khách sẽ tiếp tục nhận được các Giấy chứng nhận PCCC, Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm/Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, thậm chí cả Giấy chứng nhận bảo hộ bản quyền nhãn hiệu.
Nhãn hiệu đóng vai trò quan trọng trong hoạt động kinh doanh của cá nhân, doanh nghiệp. Do đó, đăng ký nhãn hiệu hay bảo hộ thương hiệu đối với các cá nhân hay tổ chức kinh doanh là việc làm tiên quyết để đảm bảo độc quyền sở hữu nhãn hiệu. Quyền sở hữu nhãn hiệu được xác lập trên cơ sở quyết định cấp văn bằng bảo hộ của cơ quan nhà nước có thẩm quyền theo thủ tục đăng ký quy định tại Luật Sở hữu trí tuệ.
Xuyên suốt quá trình hoạt động của quán ăn, nhà hàng thì sẽ luôn có các lực lượng chức năng thanh tra, kiểm tra. Ngọc Mi Lan là đơn vị tư vấn tuân thủ pháp lý sẽ có biện pháp phòng ngừa, ngăn chặn mọi rủi ro cho nhà hàng, giúp chủ nhà hàng tập trung vào các sản phẩm tốt để phục vụ khách hàng.